La ricetta facile e veloce per un dessert fresco e cremoso come al bar!
C’è chi la chiama coccola estiva, chi non rinuncia a prepararla tutto l’anno: la crema di caffè in bottiglia è una delle ricette più amate dagli italiani. Cremosa, vellutata e irresistibile, si prepara in soli 5 minuti senza fruste elettriche né attrezzi complicati. Ti basta una bottiglia di plastica e pochi ingredienti!
Ingredienti:
- 2 tazzine di caffè caldo
- 50 g di zucchero a velo
- 1 cucchiaio di crema di nocciole (tipo Nutella)
- 1 bicchierino di liquore a scelta (Baileys, rum, ecc. – facoltativo)
- 400 ml di panna da montare ben fredda
Preparazione passo passo:
1️⃣ Prepara la base:
Fai il caffè e sciogli al suo interno lo zucchero a velo e la crema di nocciole. Aggiungi il liquore se vuoi una versione più golosa e profumata.
2️⃣ Versa nella bottiglia:
Lascia intiepidire qualche minuto, poi trasferisci tutto in una bottiglia di plastica da 1 litro.
3️⃣ Aggiungi la panna:
Unisci la panna freddissima, chiudi con il tappo e… agita energicamente per 2-3 minuti!
4️⃣ Riposa in frigo:
Metti la bottiglia in frigorifero per almeno 1 ora (ancora meglio se 2).
5️⃣ Servi e gusta:
Agita nuovamente prima di versare la crema di caffè nei bicchierini e gustala bella fredda!
Consigli utili:
✔️ Vuoi una consistenza extra spumosa? Agita di nuovo la bottiglia poco prima di servire.
✔️ Per una versione senza alcol adatta anche ai bambini, sostituisci il liquore con un goccio di latte.
✔️ Provala anche con una spolverata di cacao o granella di nocciole sopra: ancora più golosa!
In pochi minuti avrai un dessert fresco, leggero e irresistibile: la crema di caffè in bottiglia conquisterà tutti al primo assaggio!