COOKING

Il Flan de Maicena Senza Cottura: Un Dessert Semplice e Gustoso con Latte e Farina di Mais

Se pensate che per preparare un dessert delizioso sia indispensabile un forno, siete pronti a scoprire una ricetta incredibilmente gustosa che non richiede alcuna cottura! In questo articolo, vi sveleremo tutti i segreti per preparare il Flan de Maicena, un dessert che sta facendo impazzire il web. Contrariamente a quanto molti pensano, non richiede molteplici ingredienti e sarà pronto in un batter d’occhio.

Gli Ingredienti Necessari:

  • 3 bustine di farina di mais aromatizzata alla vaniglia
  • 1 lattina di latte condensato
  • 1 stecca di cannella
  • 1 litro e mezzo di latte intero
  • 1/2 tazza di zucchero
  • 1/4 di tazza di acqua

Procedimento:

1. Mescolare la Maizena e il Latte:

  • In una casseruola ampia, versate il latte e aggiungete le bustine di maizena. Mescolate accuratamente fino a quando la maizena si sarà completamente sciolta.

2. Aggiungere Latte Condensato e Cannella:

  • Incorporate il latte condensato e la stecca di cannella al composto. Accendete il fornello a fuoco medio-basso e mescolate continuamente fino a quando il composto si addensa.

3. Versare e Raffreddare:

  • Una volta raggiunta la giusta consistenza, spegnete il fuoco e versate il composto in uno stampo rivestito di carta da forno. Lasciate raffreddare per 10 minuti a temperatura ambiente.

4. Rassodare in Frigorifero:

  • Rivestite il composto con pellicola trasparente e mettetelo in frigorifero per almeno un’ora per farlo rassodare.

5. Preparare il Caramello:

  • In un pentolino, sciogliete lo zucchero con l’acqua a fuoco basso. Lasciate cuocere lentamente finché il caramello non assume un colore dorato. Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare per un breve periodo.

6. Aggiungere il Caramello e Decorare:

  • Dopo un’ora, verificate se il composto è abbastanza indurito. Sformatelo su un piatto grande. Versate il caramello sulla superficie del dolce e decorate a piacere al centro.

E voilà, il vostro Flan de Maicena senza cottura è pronto per essere gustato! Tagliatelo e condividetelo con amici e familiari, godendo di questo dessert leggero e delizioso che vi conquisterà con la sua semplicità e bontà. Buon appetito!