Ecco una ricetta semplice e veloce per preparare una torta gustosa .
preparerai questa torta in 5 minuti! semplice e facile.
Ingredienti:
- 1 uovo
- Un pizzico di sale
- 70g di zucchero
- Scorza di limone grattugiata
- 70ml di olio
- 125g di yogurt
- 2 cucchiai di succo di limone
- 150g di farina
- 8g di lievito per dolci
- Mele (a piacere)
- Uvetta (a piacere)
- Marmellata (a piacere)
- Zucchero finissimo (per cospargere)
Istruzioni:
- Preriscalda il forno a 180°C e imburra e infarina una teglia da torta.
- In una ciotola, sbatti l’uovo con il pizzico di sale fino a quando diventa schiumoso.
- Aggiungi lo zucchero e la scorza di limone grattugiata all’uovo e mescola bene.
- Versa l’olio, lo yogurt e il succo di limone nella ciotola e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi la farina e il lievito setacciati gradualmente al composto liquido, mescolando bene per evitare grumi.
- Versa l’impasto nella teglia preparata.
7. Taglia le mele a pezzetti lo mettiamo sopra la torta con all’uvetta
8. Inforna la torta nel forno pre-riscaldato e cuoci per circa 25-30 minuti o finché la torta risulta dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro ne esce pulito.
9. Dopo la cottura, puoi spalmare un po’ di marmellata sulla torta e cospargerla con zucchero finissimo per dare un tocco di dolcezza e decorazione.
Questa torta sarà deliziosa e profumata grazie alla scorza di limone, e l’uvetta e la mela aggiungeranno un tocco di dolcezza e umidità . Buon appetito!
