Se siete alla ricerca di una dolce e deliziosa alternativa alle classiche torte a base di farina di frumento, la nostra ricetta di oggi vi conquisterà con la sua semplicità e bontà . La torta in padella senza farina di frumento è un’opzione pratica, economica e incredibilmente gustosa che si prepara in pochi minuti con soli quattro ingredienti.
Ingredienti:
- ½ tazza (di tè) di farina di mais
- 3 cucchiai di latte condensato zuccherato
- 1 uovo intero
- ½ cucchiaio di lievito in polvere
Preparazione:
- Sbattere l’uovo: Iniziate sbattendo l’uovo in una ciotola fino a renderlo spumoso. Questo conferirà leggerezza alla vostra torta.
- Aggiungere il latte condensato: Incorporate il latte condensato zuccherato all’uovo sbattuto e mescolate bene fino a ottenere una consistenza uniforme.
- Aggiungere farina di mais e lievito: Aggiungete la farina di mais e il lievito in polvere all’impasto, continuando a mescolare fino a ottenere una miscela omogenea. Questi ingredienti conferiranno la consistenza desiderata alla vostra torta senza l’utilizzo di farina di frumento.
- Trasferire l’impasto in una casseruola: Imburrate leggermente una casseruola e trasferitevi l’impasto. Cuocete a fuoco basso con il coperchio chiuso, permettendo alla torta di prendere forma.
- Girare la torta: Una volta che l’impasto è asciutto e si stacca facilmente dalle dita, girate la torta con l’aiuto di un piatto o di un’altra padella. Questo consentirà di dorare anche il lato superiore, conferendo un aspetto invitante.
- Servire e gustare: Una volta cotta uniformemente da entrambi i lati, la vostra torta in padella senza farina di frumento è pronta per essere servita. Tagliatela a fette e gustatela in tutta la sua bontà .
Questa ricetta si distingue per la sua praticità e versatilità , adatta a chiunque desideri sperimentare nuovi sapori senza l’uso della farina di frumento. Sorprendete i vostri ospiti con questa prelibatezza senza dover rinunciare al gusto e alla consistenza di una torta tradizionale. Buon appetito!