Se c’è una combinazione che fa battere il cuore degli amanti del dolce, è quella tra ciliegie succose e cioccolato indulgente. E se desideri portare in tavola un’autentica delizia che mescoli queste due prelibatezze, non cercare oltre: la Torta di Ciliegie al Cioccolato è ciò che fa per te. Con una base soffice e umida, arricchita dal contrasto tra la dolcezza delle ciliegie e il gusto deciso del cioccolato, questa torta conquisterà il palato di tutti i commensali. Ecco la ricetta per prepararla:
Ingredienti:
- 4 uova
- 200 grammi di zucchero
- 140 grammi di burro fuso
- 100 grammi di cacao in polvere
- 240 grammi di farina
- 12 grammi di lievito in polvere
- 500 grammi di ciliegie snocciolate
Istruzioni:
- Preriscalda il forno a 170°C e prepara una teglia da forno imburrandola e infarinandola leggermente.
- Disponi le ciliegie snocciolate sul fondo della teglia, creando uno strato uniforme e invitante.
- In una ciotola capiente, sbatti le uova insieme allo zucchero fino a ottenere un composto spumoso e dalla consistenza soffice.
- Aggiungi il burro fuso al composto e mescola energicamente fino a ottenere una miscela omogenea e vellutata.
- Incorpora il cacao in polvere, la farina e il lievito setacciati precedentemente, mescolando con cura fino a ottenere un impasto liscio e privo di grumi.
- Versa il composto ottenuto sulla base di ciliegie nella teglia, distribuendolo uniformemente per coprire tutti gli spazi.
7.Inforna la torta e lasciala cuocere per circa 45-50 minuti, o fino a quando la superficie risulterà dorata e uno stecchino inserito al centro uscirà pulito.
8.Una volta pronta, lascia raffreddare la torta nella teglia per alcuni minuti prima di sformarla con delicatezza.
9.Prima di servire, spolverizza la torta con dello zucchero a velo, aggiungendo un tocco finale di dolcezza e bellezza.
10.Gusta la Torta di Ciliegie al Cioccolato in compagnia dei tuoi cari, lasciandoti conquistare dalla sua squisita combinazione di sapori e dalla sua irresistibile bontà.
Con questa ricetta semplice e genuina, potrai preparare un dolce da leccarsi i baffi che sarà il trionfo di ogni occasione. Buon appetito!