Avete voglia di un dessert delizioso, semplice ed estremamente cremoso? Siete nel posto giusto! Ecco una ricetta sensazionale per un dessert al limone in un batter d’occhio, e la parte migliore: senza uova.
Questo delizioso e fresco dessert è l’ideale per quelle occasioni in cui si desidera un tocco dolce ma non complicato. Vi garantisco che conquisterà le vostre papille gustative. Inoltre, alla fine di questa ricetta, troverete un video passo-passo, quindi assicuratevi di guardarlo!
Preparate un dessert cremoso al limone in soli 5 minuti (senza uova)
Per realizzare questa deliziosa creazione sono necessari solo quattro ingredienti di base.
Ingredienti:
- Succo di 3 limoni
- 100 g di zucchero
- 30 g di amido di mais
- 250 ml di crema di latte
Preparazione:
- Iniziate estraendo il succo dai limoni e assicuratevi di scartare i semi.
- In una casseruola, unite il succo di limone, lo zucchero e la maizena. Mescolate fino a quando l’amido di mais è completamente integrato.
- Scaldare a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a ottenere una consistenza cremosa, che dovrebbe richiedere circa 3-4 minuti.
- Togliete dal fuoco e versate il composto in una ciotola. Coprite con pellicola trasparente direttamente sulla superficie per evitare che si formi una pellicola sulla parte superiore e lasciate raffreddare.
- Mettete il composto in frigo per 30 minuti per ottenere una consistenza ancora più vellutata.
Crema al limone:
1.Mentre il dessert si raffredda, montate la panna pesante fino a farla addensare.
2.Aggiungete la miscela di limoni alla panna montata, mescolando fino a quando non è ben ferma.
3.Usate una sacca da pasticcere per servire in bicchieri o coppette.
4.Come tocco finale, decorate con un pizzico di scorza o una fetta di limone.
Questo dessert al limone è una pura delizia ad ogni morso. La sua combinazione di consistenze e il suo gusto rinfrescante lo rendono la scelta ideale, sia per una riunione con i propri cari che per un pomeriggio tranquillo. Godetevi questa delizia in pochi minuti!