La voglia di una dolce coccola senza dover accendere il forno? Ecco la soluzione perfetta! La torta di mele e avena senza cottura è un’opzione golosa e salutare, priva di lattosio e con poche calorie. In soli 15 minuti, potrete deliziare il palato con questo dolce facile e veloce, adatto anche a chi è a dieta. Scopriamo insieme come prepararla!
Ingredienti:
- 200 grammi di farina d’avena
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
- 2 cucchiai di stevia liquida o dolcificante
- 2 cucchiai di olio
- 100 ml di succo d’arancia naturale
- 40 grammi di zucchero di canna
- 1 mela
- 1 uovo
- Quantità di olio necessaria per ungere la padella.
Procedimento:
- In una ciotola, mescolare la farina d’avena e il lievito, creando un buco al centro per accogliere l’uovo.
- Aggiungere succo d’arancia, stevia e olio, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo. Mettere da parte.
- Sbucciare la mela e affettarla finemente.
- Scaldare l’olio in una padella e cospargere lo zucchero di canna sulla superficie. Disporre le fette di mela.
- Versare l’impasto di avena sulle mele, usando una spatola per uniformare il tutto. Cuocere a fuoco basso, coprendo la padella per 15 minuti.
- Quando i bordi sono dorati e il liquido è asciutto, girare la padella e cuocere sull’altro lato per 5 minuti.
- Togliere dal fuoco, rimuovere i bordi e lasciare raffreddare per 20 minuti.
Consigli e Varianti:
- Per un tocco extra, aggiungere formaggio cremoso, dulce de leche, crema di latte o marmellata.
- Per evitare che la mela si attacchi, è possibile spruzzare un po’ d’acqua durante la cottura.
Conclusioni:
Questa torta di mele e avena senza forno è una deliziosa opzione per chi desidera un dolce leggero e veloce da preparare. Adatta a tutte le occasioni, questa ricetta si presta a molte varianti per soddisfare tutti i gusti. Che aspettate? Preparate questa squisitezza e godetevi un dolce momento di piacere senza sensi di colpa!
